由于一些眾所周知的原因，在去年年底時(shí)，許多人都在關(guān)注這樣一個(gè)問題：
2022年的普洱茶市場(chǎng)會(huì)好嗎?
這個(gè)問題，并非三言兩語能說得清，要分門別類慢慢捋。
比如，誰來看?政府?協(xié)會(huì)?企業(yè)?還是茶農(nóng)?如果是從企業(yè)角度，是頭部企業(yè)?中間企業(yè)?還是小微企業(yè)?是消費(fèi)主導(dǎo)的企業(yè)?還是炒作為主的企業(yè)?不同的主體，會(huì)對(duì)這個(gè)問題做出不同的判斷。
又如，與什么時(shí)候相比較?從多長(zhǎng)時(shí)間來看?是僅看2022年當(dāng)年?還是從2027年甚至是2032年來看?不同的時(shí)間維度，自然會(huì)影響到對(duì)這個(gè)問題的回答。
不過，我們應(yīng)該還是可從若干方面就這一問題展開做一些有益思考。
01
春節(jié)假期，筆者翻出2019年7月份時(shí)推送的一篇文章，其中列舉了當(dāng)時(shí)普洱茶產(chǎn)業(yè)可能存在的一些問題。雖然兩年多時(shí)間過去，但感覺這個(gè)列舉大體還是可以用來作為思考這個(gè)問題的起步框架。
1. 產(chǎn)量過大。2014年，云南普洱茶年產(chǎn)量超過10萬噸，隨后持續(xù)增加并于2019年達(dá)到15萬噸。綠茶之外，普洱茶已成為年產(chǎn)量最大的茶類。
2. 產(chǎn)品同質(zhì)化。盡管普洱茶概念繁多花樣百出，但實(shí)際上產(chǎn)品的同質(zhì)化還是頗為嚴(yán)重。
3. 產(chǎn)品便捷性差。盡管最近幾年普洱茶的便捷性產(chǎn)品如袋泡、小金沱、迷你珠、龍珠等在增加，但產(chǎn)量占比與銷售占比仍然很低。
4. 消費(fèi)引導(dǎo)不力。重收藏，重投資，輕消費(fèi)，這是一個(gè)普遍現(xiàn)象。的確，誰不喜歡講個(gè)故事壓一堆餅就收一堆錢呢?從消費(fèi)引導(dǎo)角度，過去十年的進(jìn)步其實(shí)并不大，局部甚至是倒退。
5. 投資的神化。升值的神話，老茶的神話，偷梁換柱的概念，渾水摸魚的把式，不少人或不少企業(yè)，仍然是以此為“核心技能”。
6. 市場(chǎng)的惡性炒作。嚴(yán)重偏離產(chǎn)品價(jià)值，擊鼓傳花，龐氏騙局，不是說不清楚這方面的道理，實(shí)際上許多參與其中者無非是在博傻，賭自己不是最后接盤者，博自己身后還有傻子。
7. 庫存壓力大。普洱茶的庫存，可分為廠家?guī)齑?，倉家?guī)齑?，商家?guī)齑?，藏家?guī)齑?，茶友庫存。?004-2020年，云南普洱茶總產(chǎn)量約為160萬噸。目前到底有多少庫存?沒有一個(gè)準(zhǔn)確數(shù)字，但應(yīng)該也不是一個(gè)很小的數(shù)字。筆者幾年前曾就此做過一番推演，感興趣的朋友可查看：
鏈接?：目前普洱茶的歷年存量到底有多少萬噸?一琢磨嚇一跳!
8. 關(guān)于大樹茶的誠(chéng)信。大樹茶是云南普洱茶的重要特色資源。但是，關(guān)于大樹茶的虛假宣傳、大小混采或直接摻雜作假，屢見不鮮。
9. 安全性的疑慮。普洱茶曾經(jīng)遭遇過多次安全性風(fēng)波，盡管這些風(fēng)波已屬過去，但對(duì)于公眾產(chǎn)生的影響，則并未馬上隨之消除。安全性方面，一是需要產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不斷用心做好，二是需要茶業(yè)研究機(jī)構(gòu)和協(xié)會(huì)等做好科普宣傳。
筆者在2019年推文時(shí)，附了一份簡(jiǎn)單問卷，調(diào)查大家對(duì)于當(dāng)時(shí)云南普洱茶產(chǎn)業(yè)存在主要問題的看法。從問卷反饋的情況看，當(dāng)時(shí)這樣幾個(gè)問題相對(duì)受關(guān)注：投資的神化、市場(chǎng)惡性炒作、關(guān)于大樹茶的誠(chéng)信、產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)品便捷性差、庫存壓力。
當(dāng)然，關(guān)于當(dāng)前普洱茶產(chǎn)業(yè)可能存在的一些主要問題，還可以進(jìn)一步列舉，比如經(jīng)營(yíng)管理方面，組織的問題，品牌的問題，資金的問題，等等，不過在此就不再展開了。
02
這個(gè)問題，對(duì)于有些人來講，2022年大概率可能談不上好。比如：
1. 惡性炒作者。
2. 主要靠講故事來吸引投資和收藏客的人/企業(yè)。
3. 渾水摸魚者。
做出這一判斷的主要原因，不是在于個(gè)別人不在場(chǎng)了，而是在于大把大把帶錢進(jìn)場(chǎng)的人不多了。
騙子多了，傻子不夠了。
潮水退了，更容易看出，誰在裸泳。
對(duì)于部分過去幾年恰好被風(fēng)帶起來的企業(yè)，在當(dāng)今時(shí)勢(shì)下，需要切實(shí)思考自己的核心能力為何。不少人憑運(yùn)氣賺來的錢，很可能沒多久就憑能力虧掉了。
03
對(duì)于大多數(shù)本分經(jīng)營(yíng)者而言，盡管因?yàn)楦髯郧闆r各異而答案可能有所不同，但應(yīng)該也會(huì)有些可共同展望之處。
在筆者看來，普洱茶產(chǎn)業(yè)的基本競(jìng)爭(zhēng)力還是在的。因此，如果能夠鎖定消費(fèi)，發(fā)力消費(fèi)需求，著眼未來，做實(shí)經(jīng)營(yíng)基本面，與時(shí)俱進(jìn)謀求創(chuàng)新，那2022年的普洱茶市場(chǎng)，還是有可觀的機(jī)會(huì)。
重歸正道，縱使有些眼前的難度或壓力，縱使速度看起來可能略慢，但實(shí)際上都是快。做正確的事，正確地做事。
不確定年代，順應(yīng)不確定，尋找確定性，應(yīng)對(duì)不確定。
與其等風(fēng)來，不如自己創(chuàng)造清涼。
“結(jié)硬寨，打呆仗”，對(duì)于許多人而言可能都是現(xiàn)實(shí)的選擇。茶要一餅餅撬，茶要一杯杯泡。
畢竟，一個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展，不能建立在期望許多人帶著大把大把錢來博彩的基礎(chǔ)上，而應(yīng)該建立在以產(chǎn)品力吸引消費(fèi)者持續(xù)消費(fèi)的基礎(chǔ)上。
以慢為快，以拙為巧，積跬步亦可致千里。
誠(chéng)如此，如果從2027乃至2032年來看2022年的普洱茶市場(chǎng)，那么2022未嘗不可說是個(gè)好年份。
普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)，已經(jīng)較為可觀;普洱茶潛在消費(fèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)，仍然頗為可觀。
青山遮不住，畢竟東流去。
2022年的普洱茶市場(chǎng)，您怎么看?
來源：茶業(yè)管理評(píng)論
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